氧化鋅可以用于應對斷奶時(shí)由于腸道微生物變化而導致的幼畜腹瀉。增大氧化鋅比表面積，提高腸道抗菌能力。

  分子生物學(xué)研究已經(jīng)表明，豬的腸道微生物由數十個(gè)包含上百種細菌的菌群組成，這些腸道菌群除了其他功能外，與免疫系統的成熟有關(guān)，它作為抵抗病原菌過(guò)度增殖的屏障，通過(guò)利用后腸發(fā)酵的細菌代謝產(chǎn)物幫助動(dòng)物儲存能量。

  腸道菌群一旦建立，將能夠快速適應環(huán)境的變化，如日糧改變。

  雖然，成年動(dòng)物腸道內已有的菌群不易發(fā)生改變，而幼齡動(dòng)物還處于建立穩定的腸道菌群的時(shí)期，因此易于改變。

  斷奶過(guò)程就是這一個(gè)改變的時(shí)期，這個(gè)過(guò)程的重要性不僅是針對仔豬而言的。

圖/分子結構

  哺乳仔豬的腸道菌群本來(lái)很容易適應以乳汁和宿主內源性營(yíng)養物質(zhì)(粘蛋白、上皮細胞等)等形式存在的發(fā)酵底物。

  突然變換成固態(tài)日糧以及腸道生理功能發(fā)生的急劇變化，促使能引發(fā)混亂狀態(tài)的菌落進(jìn)行重新分布。

  條件致病菌借機大量增殖。

  腸道致病菌通常會(huì )在菌落不平衡的情況下增殖，可能會(huì )造成底物利用率降低，抑制其他細菌的競爭，或者宿主上皮組織的形態(tài)學(xué)改變或免疫反應，從而使腸道易受病原體入侵。帶來(lái)顯而易見(jiàn)的后果是斷奶仔豬腹瀉，作為動(dòng)物抵抗腸道機能障礙的一種對策。

  氧化鋅晶體的表面效應在抗菌功能上可能還發(fā)揮一定的作用，因此氧化鋅的分子結構是一項要考慮的重要因素。

  2001日本神奈川獸醫學(xué)院研究表明，氧化鋅比表面積與抗菌性有直接關(guān)系：比表面積大，同等劑量條件下，對大腸桿菌的抑制能力更強。

圖/蓮花鋅

 而是否氧化鋅濃度越高越好呢？

  國外研究表明，在使用大劑量氧化鋅2周后，大腸桿菌并未受到明顯抑制。抑制腸道菌的主要作用局限在仔豬斷奶后的第1周。

  事實(shí)上，更為深入的研究表明，仔豬在斷奶后的第3天和第4天就可以觀(guān)察到大腸桿菌數量的明顯減少，減少程度取決于采食量的大小。

  此外，在仔豬斷奶后3-4周仍使用高濃度氧化鋅，會(huì )減少腸道末端短鏈脂肪酸的產(chǎn)生。

  由此可見(jiàn)，氧化鋅使用周期效果最佳是在斷奶后1-2周，并且不能一味得重點(diǎn)關(guān)注氧化鋅添加量，還需要注意氧化鋅結構：比表面積指標。

  通過(guò)提高表面積來(lái)達到降低氧化鋅用量問(wèn)題。