本期問(wèn)題

    1、碘酸鈣的穩定性，在制粒過(guò)程中（包括調質(zhì)過(guò)程），碘的損失大嗎？能有多少比例？

    2、葡萄糖作為載體，用的多嗎？用中鏈或者短鏈脂肪酸多嗎？

    3、通常使用較多的還有哪些種類(lèi)的氨基酸？

    4、關(guān)于有機微量元素的有機載體的選擇，我了解到現在就是甘氨酸用的非常多，用其他氨基酸相對少一些，原因是腸道中轉運甘氨酸的載體要多余其他種類(lèi)的轉運載體嗎？ 

Q1：碘酸鈣的穩定性，在制粒過(guò)程中（包括調質(zhì)過(guò)程），碘的損失大嗎？能有多少比例？

    碘酸鈣化學(xué)性質(zhì)穩定，熔點(diǎn)為540℃。但是我公司不生產(chǎn)全價(jià)料，因此在全價(jià)料生產(chǎn)過(guò)程中的損失還沒(méi)涉及過(guò)。

Q2：葡萄糖作為載體，用的多嗎？用中鏈或者短鏈脂肪酸多嗎？

    葡萄糖本身結構不穩定，容易與其他物質(zhì)反應，所以不建議作為載體或是有機螯合源。

    脂肪酸也存在著(zhù)同樣的問(wèn)題，且這兩者都是大分子化合物，作為有機源勢必會(huì )導致金屬離子含量低，且機體內運輸耗能大，性?xún)r(jià)比不高，又容易與其他成分發(fā)生反應，所以現在基本未見(jiàn)這兩種產(chǎn)品。

Q3：通常使用較多的還有哪些種類(lèi)的氨基酸？
    通常使用較多的氨基酸還有蛋氨酸、賴(lài)氨酸、谷氨酸、蛋氨酸羥基類(lèi)似物等。

Q4：關(guān)于有機微量元素的有機載體的選擇，我了解到現在就是甘氨酸用的非常多，用其他氨基酸相對少一些，原因是腸道中轉運甘氨酸的載體要多余其他種類(lèi)的轉運載體嗎？

    有機微量元素的有機配體選擇涉及的條件。其中一個(gè)原因是甘氨酸的轉運載體較多，還考慮到甘氨酸分子量小，體內運輸耗能小，且與金屬離子結合的能力適中，可以很好的釋放金屬離子。

    同時(shí)從經(jīng)濟方面，甘氨酸價(jià)格便宜，綜合考慮，性?xún)r(jià)比很高，所以現在大部分都是甘氨酸鹽產(chǎn)品。當然在一些特殊情況下，為了體現某些功能性作用，也會(huì )選擇其他氨基酸載體進(jìn)行螯合，比如蛋氨酸螯合物，在反芻動(dòng)物上就有很好的效果。

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