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  在對蝦養殖中，礦物質(zhì)的需求量雖然小，但是對南美白對蝦的健康生長(cháng)卻起著(zhù)決定性作用。礦物質(zhì)缺乏會(huì )造成對蝦脫殼不遂，活力差等諸多問(wèn)題，對蝦養殖中應該如何給對蝦速補多礦營(yíng)養呢？

  一、礦物質(zhì)對南美白對蝦的影響

  一方面礦物質(zhì)在對蝦脫殼的過(guò)程中必不可少，如鈣、鎂等礦物元素，保證了對蝦脫殼和硬殼過(guò)程順利進(jìn)行；另一方面礦物質(zhì)還參與著(zhù)對蝦體內的催化生化反應，對蝦體內礦物質(zhì)缺乏會(huì )減慢生化反應，影響其他活動(dòng)。

  對蝦礦物質(zhì)缺乏的具體表現有：

  礦物質(zhì)缺乏，導致蝦反應較弱，當將料臺提出水面時(shí)，很少跳躍的現象。外殼薄，粗糙，對噪音更敏感。

  缺礦物質(zhì)的蝦有體型彎曲、畸形、身體不透明、成活率降低、生長(cháng)緩慢、疾病頻發(fā)等表現。

  蛻殼減少，脫殼不遂。軟殼，由于缺乏礦物質(zhì)，蝦脫殼之后，硬殼時(shí)間持續2小時(shí)以上，這段時(shí)間是病毒、細菌、寄生蟲(chóng)……攻擊和致病的好機會(huì )。

  其他礦物質(zhì)缺乏的表現，如：蝦體虛弱、食物消化緩慢、肝臟不好、腸道不完整、活力下降。

  對蝦可以通過(guò)鰓、體表直接從水生環(huán)境中吸收礦物質(zhì)。對蝦養殖中多礦營(yíng)養的補充，取決于水環(huán)境和飼料中的礦物質(zhì)類(lèi)型、礦物質(zhì)質(zhì)量和礦物質(zhì)濃度。

  二、對蝦礦物營(yíng)養缺乏的原因

  目前，對蝦養殖中主要使用的是無(wú)機礦物質(zhì)（無(wú)機鹽化合物）。無(wú)機礦通常價(jià)格便宜，但使用價(jià)值低，雜質(zhì)多，并且其中含有的礦物質(zhì)往往滿(mǎn)足不了對蝦所需求的量，導致對蝦的礦物質(zhì)吸收很少，盡管在養殖過(guò)程中使用頻率很高，或者在整個(gè)養殖過(guò)程中大量使用，也可能導致對蝦吸收的礦物質(zhì)不足，因此建議在給對蝦速補多礦營(yíng)養時(shí)選用有機多礦。

  此之外，還有許多其他因素需要考慮，例如：

  1、高密度養蝦、有機物和重金屬高的池塘，會(huì )具有較高的有毒氣體。

  2、水中低鹽度 ：在低鹽度條件下養殖時(shí)，環(huán)境中往往缺乏礦物質(zhì)，導致蝦體與外界的滲透壓存在差異，導致對蝦難以通過(guò)鰓吸收到礦物質(zhì)，因此必須直接在飼料中添加礦物質(zhì)。

  3、懸浮顆粒也會(huì )吸收礦物質(zhì)的溶解離子，當池塘富含懸浮物時(shí)，容易造成礦物質(zhì)流失。

  4、蝦生病了，壓力大，礦物質(zhì)吸收很差。因此，在錯誤的時(shí)間（比如：蝦生?。┭a充礦物質(zhì)，會(huì )影響吸收過(guò)程。

  5、蝦在不同階段會(huì )有不同的礦物質(zhì)需求，添加礦物質(zhì)時(shí)需要調整頻率和用量。

  6、與有機礦物質(zhì)相比，由于無(wú)機礦物質(zhì)的消化率低，蝦對無(wú)機礦物質(zhì)的吸收受到限制。無(wú)機礦物質(zhì)還會(huì )與食物中的抗營(yíng)養素結合，限制了這種礦物質(zhì)通過(guò)食物途徑的吸收。另外，蝦的胃酸高，礦物質(zhì)吸收差。蝦中礦物質(zhì)的吸收主要發(fā)生在尾腸中，較低的離子化反應速率大于較高的離子化反應速率，導致Ca2+、 Mg2+等較高的離子化反應速率較低。

  三、對蝦養殖多礦速補技巧

  1、使用有機礦物質(zhì)（螯合物）而不是無(wú)機礦。螯合物由兩部分組成，一個(gè)帶有稱(chēng)為配體的金屬，另一個(gè)帶有金屬。配體表面有帶負電荷的氨基酸，它們與金屬離子結合。在螯合物形式中，礦物質(zhì)不分解成離子，不形成絡(luò )合物，不溶于植酸、草酸或磷酸根和硫酸根。另外，礦物質(zhì)之間的吸收競爭也是有限的。建議用吉隆達速補微 +給對蝦速補多礦營(yíng)養，速補微+高效水溶性鈣和有機鈣科學(xué)配伍，復配維生素 D3 助力鈣的吸收，全新氨基酸螯合微量元素，有機微量元素，整體微礦營(yíng)養，十多種微量元素全面供給。

  2、處理池塘多余的淤泥和懸浮物質(zhì)，能夠提高礦物質(zhì)的吸收速率。

  3、使用具有微生物成分的益生菌：芽孢桿菌屬、硫桿菌屬、梭菌屬、乳酸桿菌屬、亞硝化單胞菌屬、硝化桿菌，結合有機酶，催化微生物的分解減少有毒氣體的產(chǎn)生。

  4、用石灰等辦法，來(lái)穩定池塘的堿度和PH值。

  5、對蝦飼料中添加礦物質(zhì)時(shí)，用有機酸混合飼料，降低胃黏膜酸性，增加吸收。

  6、選擇晚上給對蝦補充礦物質(zhì)，增加蝦對礦物質(zhì)的吸收，減少白天的礦物質(zhì)的流失。

  7、低鹽度對蝦養殖，需配合礦物質(zhì)肥料和混合礦物質(zhì)同時(shí)補充投喂的方案。

  對蝦生長(cháng)速度快，正是因為對蝦的不斷脫殼，但蝦脫殼對礦物質(zhì)的需求非常高。所以，對蝦養殖中養殖戶(hù)應該根據池塘和水體的條件、投資能力、技術(shù)掌握情況，來(lái)科學(xué)速補多礦營(yíng)養。

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