去年，在中國飼料發(fā)展論壇上，農業(yè)農村部獸醫局局長(cháng)馮忠武表示，藥物飼料添加劑將在2020年全部退出。與此同時(shí)，農業(yè)農村部公布關(guān)于2018—2021年開(kāi)展獸用抗菌藥使用減量化行動(dòng)試點(diǎn)工作的通知——

  力爭通過(guò)3年時(shí)間，實(shí)施養殖環(huán)節獸用抗菌藥使用減量化行動(dòng)試點(diǎn)工作，推廣獸用抗菌藥使用減量化模式，減少使用抗菌藥類(lèi)藥物飼料添加劑，獸用抗菌藥使用量實(shí)現“零增長(cháng)”，獸藥殘留和動(dòng)物細菌耐藥問(wèn)題得到有效控制。

  藥物飼料添加劑是可以在飼料中添加的獸藥，其本質(zhì)還是獸藥。目前藥物飼料添加劑中，除了抗菌藥類(lèi)外，還包含部分植物提取物類(lèi)。

  據行業(yè)人士分析，添加劑類(lèi)型中可能不再保留“藥物飼料添加劑”這一類(lèi)型和名稱(chēng)?？咕庮?lèi)的藥物飼料添加劑納入獸藥管理，不再允許在飼料中添加；而植物提取物類(lèi)則可能會(huì )歸入飼料添加劑范疇，仍可在飼料中使用。也就是說(shuō)，在2020年底以前，藥物飼料添加劑將在飼料中消失，不能再用在飼料生產(chǎn)中，只能用在養殖端。

  01、 “飼料全面禁抗”可能會(huì )引發(fā)的問(wèn)題

  國務(wù)院關(guān)于農業(yè)綠色發(fā)展的總體要求，畜牧業(yè)“減抗/替抗”是大勢所趨，但是在目前階段下，如果全面實(shí)行“飼料禁抗”，有可能會(huì )引發(fā)以下問(wèn)題：

  第一：養殖業(yè)生產(chǎn)水平會(huì )下降，養殖成本會(huì )大幅度增加；

  第二：飼料中不添加抗生素可能會(huì )造成養殖現場(chǎng)治療用抗生素的大量增加，畜牧業(yè)抗生素使用總量在“飼料禁抗”的初期可能不會(huì )減少。

  因此在現階段，我們一方面應該在“減抗/替抗”相關(guān)技術(shù)上進(jìn)行探索和儲備，為全面“飼料禁抗”做好準備；另一方面則應依法依規合理科學(xué)地使用抗生素，嚴厲打擊濫用抗生素的現象，從而減少由于抗生素濫用所造成的危害。

  02、 禁抗將影響到行業(yè)“五大領(lǐng)域”

  飼料端禁抗、養殖端減抗和限抗這一政策將會(huì )影響到行業(yè)的五大領(lǐng)域：

  部分企業(yè)的生存

  如果2020年不再允許飼料中添加“藥物飼料添加劑”，意味著(zhù)生產(chǎn)企業(yè)的這部分業(yè)務(wù)將難以為繼。

  飼料產(chǎn)品的設計

  過(guò)去，很多配方師熱衷于研究抗拉稀的藥物和配伍。從現在開(kāi)始，大家的產(chǎn)品設計思路又要有不少改變了。

  執業(yè)獸醫制度將加快推行

  在飼料中禁抗相對容易，但在養殖端禁抗、限抗則不那么容易。所以，農業(yè)農村部每年在100家養殖場(chǎng)中試點(diǎn)減抗。料想是通過(guò)這種方式積累經(jīng)驗。如果僅僅在飼料中禁抗，而在養殖端現場(chǎng)不加控制，實(shí)際上等于依然開(kāi)了一個(gè)非常大的口子。所以，加快推進(jìn)執業(yè)獸醫制度迫在眉睫。也只有這樣，才能控制住濫用抗生素的現象。

  “無(wú)抗肉品”成為營(yíng)銷(xiāo)新賣(mài)點(diǎn)

  第一，國家在推動(dòng)經(jīng)濟動(dòng)能轉換和供給側改革；第二，消費者的消費需求升級；第三，國家對抗生素的使用限制；第四，企業(yè)想通過(guò)產(chǎn)品升級更多獲利。

  這四個(gè)因素在這樣一個(gè)歷史時(shí)刻匯集，必將聚焦于“無(wú)抗肉”、“生態(tài)肉”等概念。當下，中國養殖業(yè)產(chǎn)能增長(cháng)迅速，供過(guò)于求的現狀影響飼料業(yè)、養殖業(yè)獲利，很多有實(shí)力的企業(yè)盯上了品牌肉領(lǐng)域，希望通過(guò)銷(xiāo)售差異化肉品獲得溢價(jià)機會(huì )。所以，“無(wú)抗肉品”必將成為下一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)新賣(mài)點(diǎn)。

  “替抗”產(chǎn)品迎來(lái)歷史機遇

  農業(yè)農村部畜牧獸醫局副局長(cháng)馮忠武曾表示：“未來(lái)，在新的獸用抗菌藥準入上推行”四不批一鼓勵“原則，即人用重要抗菌藥品種轉獸用不批、需要長(cháng)期添加用于促進(jìn)動(dòng)物生長(cháng)作用的不批、易蓄積殘留超標的不批、易產(chǎn)生交叉耐藥性的不批；鼓勵研制新型動(dòng)物專(zhuān)用抗菌藥和諸如中獸藥、益生素的替代品?！?/span>

  這一巨大市場(chǎng)騰挪出的空間， 將由“中獸藥、益生素”等替代，未來(lái)這兩類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)廠(chǎng)家、經(jīng)營(yíng)商或成為最大受益者，將迎來(lái)井噴式的增長(cháng)。