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包被氧化鋅是偽概念嗎?

來(lái)源:吉隆達微營(yíng)養 | 發(fā)布日期:2021-06-02

豬飼料添加劑

  氧化鋅憑借其獨特的抗腹瀉作用,一直是畜牧行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。目前氧化鋅相關(guān)產(chǎn)品有三類(lèi):納米氧化鋅、多孔氧化鋅、包被氧化鋅。 其中納米氧化鋅由于不適合飼料加工而很少被飼料企業(yè)應用,多孔氧化鋅和包被氧化鋅則是目前市面上備受關(guān)注的產(chǎn)品。

  多孔氧化鋅依靠極大的比表面積,可在相對低劑量條件下起到穩定的抗腹瀉作用。然而,包被氧化鋅在市面上應用的結果很不一致,甚至同一個(gè)產(chǎn)品在不同季節的抗腹瀉效果截然不同。筆者在近三年的市場(chǎng)技術(shù)服務(wù)過(guò)程中也經(jīng)常被問(wèn)到: “包被氧化鋅是偽概念嗎”。鑒于此,筆者總結了包被氧化鋅的簡(jiǎn)易評估方法,供大家參考。
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1、動(dòng)物試驗  

  動(dòng)物試驗是最好的評估方式。建議做至少連續3次以上的動(dòng)物試驗,試驗期間環(huán)境條件變化越大越好。添加劑量可設兩個(gè)梯度:1倍推薦量、1.2倍推薦量。
  如果沒(méi)有條件做動(dòng)物試驗,可通過(guò)以下幾個(gè)方法簡(jiǎn)易評估。

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2、推薦添加量 

  包被氧化鋅(鋅含量50%)推薦添加量應在1.5kg/t以上才可能有理想的抗腹瀉效果。

  判定理由:析因法分析。到達腸道的氧化鋅分子要達到500-1000mg/kg(以Zn2+計)的濃度才會(huì )起到抗腹瀉的效果(蒙洪姣,2017)。包被氧化鋅要達到高效過(guò)胃和快速腸溶兩個(gè)基本要求才能體現“包被”的優(yōu)勢,根據評估的市面上的包被氧化鋅產(chǎn)品,飼料中添加的包被氧化鋅能有80%的ZnO分子在腸道有效釋放已經(jīng)是非常理想的狀態(tài)。

  包被氧化鋅的鋅離子含量50%左右。很明顯:500/80%/50%/1000=1.25(kg/t),這是理想狀態(tài)下的最低添加量。所以,對于推薦添加量在1.5kg以下的包被氧化鋅要謹慎使用。

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圖/包被氧化鋅

3、過(guò)胃實(shí)驗

  飼料企業(yè)不易做嚴謹的過(guò)胃率實(shí)驗,但簡(jiǎn)單的體外評估是一般的化驗室都能做到的。人工胃液(pH=2的鹽酸+胃蛋白酶)300ml,加入2g左右包被氧化鋅產(chǎn)品,檢測1h、2h時(shí)間點(diǎn)溶液中Zn2+的含量(具體操作方法可咨詢(xún)我們),簡(jiǎn)易計算ZnO分子的保留量。溶液中游離Zn2+的含量越低為越好。

4、腸溶實(shí)驗
  人工腸液(pH=6.8的磷酸鹽緩沖溶液+胰蛋白酶)300ml,加入2g左右包被氧化鋅產(chǎn)品,檢測0.5h、1h時(shí)間點(diǎn)溶液中Zn2+的含量。判定標準:通過(guò)檢測溶液中Zn2+判定ZnO釋放,ZnO分子釋放率應在90%以上,越高越好;釋放氧化鋅所用時(shí)間越短越好,最好在0.5h內能全部或大部分釋放。

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圖/溶出儀
5、模擬飼料加工過(guò)程  

  乳仔豬飼料加工過(guò)程一般會(huì )有制粒過(guò)程,溫度會(huì )達到65℃以上。包被氧化鋅應在65℃的環(huán)境中保持物理性質(zhì)穩定,否則會(huì )嚴重影響使用效果,甚至會(huì )影響飼料的混合均勻度。

  取適宜重量的包被氧化鋅樣品,放入裝有65℃蒸餾水的燒杯中,用玻璃棒攪拌3-5分鐘。觀(guān)察試樣表面的變化,觀(guān)察是否會(huì )出現溶解現象,攪拌結束后過(guò)濾出試樣,放置于干凈瓷盤(pán)上,觀(guān)察是否結塊現象。

  繁話(huà)簡(jiǎn)說(shuō),希望筆者的以上總結能給您在包被氧化鋅的評估上帶來(lái)一定幫助。包被氧化鋅本身不是偽概念,只是目前有太多的“偽產(chǎn)品”,只有科學(xué)的評估才能鑒別包被氧化鋅的真偽。如有問(wèn)題,請電話(huà)或郵件咨詢(xún)。

  四川吉隆達生物科技集團有限公司,在全球擁有近2000家客戶(hù),產(chǎn)品覆蓋30多個(gè)國家和地區。涉及添加劑飼料,生物飼料添加劑,蛋雞飼料添加劑,市場(chǎng)占有率達20%。

【本文標簽】 吉隆達 豬飼料添加劑

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