摘要：本試驗采用蛋清純合日糧，考察不同濃度的有機鋅（蛋氨酸鋅，ZnMet）和無(wú)機鋅（七水硫酸鋅，ZnS）對斑點(diǎn)叉尾鮰的影響，生長(cháng)試驗周期10周，隨后浸泡感染愛(ài)德華菌（106細胞/mL，24±1℃）24h。結果顯示，5ppm蛋氨酸鋅（以鋅計，下同）和30ppm硫酸鋅組獲得最大增重，30ppm蛋氨酸鋅或硫酸鋅組均有最大的骨鋅沉積。無(wú)鋅組試驗魚(yú)在感染愛(ài)德華菌之后全部死亡，而添加足夠的鋅能將死亡率控制在25-30%。最高存活率的鋅需要量為5ppm蛋氨酸鋅或30ppm硫酸鋅。最大抗體滴度的鋅需要量為15ppm蛋氨酸鋅或30ppm硫酸鋅。本試驗表明，日糧鋅顯著(zhù)影響斑點(diǎn)叉尾鮰對愛(ài)德華菌的抵抗力，蛋氨酸鋅的抗菌效果是硫酸鋅的3-6倍。

  結論：

  日糧鋅顯著(zhù)影響斑點(diǎn)叉尾鮰對愛(ài)德華菌的抵抗力，蛋氨酸鋅的抗菌效果是硫酸鋅的3-6倍。

  文獻來(lái)源

  Responses of Channel Catfish Fed Organic and Inorganic Sources of Zinc to Edwardsiella ictaluri Challenge

  TIPPAWAN PARIPATANANONT AND RICHAND T. LOVELL

  Journal of Aquatic Animal Health 7:147-154,1995

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